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　　这种葡萄以普利亚大区 Foggia 省的特洛伊小镇命名=▪▽，所以有人认为这一品种源于希腊▷△▪。传说这是狄俄墨得斯 Diomedes 在围攻和洗劫古特洛伊后■★…○，最终移居至此建立的城市▷…☆▷凯发k8国际首页登录品种划重点｜N。

　　黑特洛伊 Nero di Troia 适应性强▲▷△☆-，适宜于炎热的地中海气候和石灰岩丰富的土壤▼-。葡萄园通常位于山坡上○★★▪，空气流通良好△●•，阳光充足▷◇○◆•，有利于葡萄的成熟●○▷。黑特洛伊 Nero di Troia 是一个相对晚熟的品种…◆，采收一般在 9 月底到 10 月初□□▲。

　　这是一种古老品种■▷★，现种植面积约有 2572 公顷□●☆▪，绝大部分种植于普利亚地区■●▷▪★，是继普里米蒂沃 Primitivo 和 尼格马罗 Negroamaro 之后的第三大品种-●-•。

　　也有人认为这一品种并非来源于希腊-■▲，而是来自普利亚对岸○○★●，阿尔巴尼亚的重要城市克鲁亚 Cruja（或称为Krujë） =●●•。毕竟两个地方相距不远◁▽▪■-★，葡萄流传也较为容易◇□-▲。

　　字面意思为▼■▷-“特洛伊葡萄-▲☆◇○”▲▽--□★，它也有另一个常见名即•●□…○，Nero di Troia◇••，国内一般称为•◆▲▽•“黑特洛伊-■▪●”◇◁◁▽••。

　　黑特洛伊 Nero di Troia 酿造出的葡萄酒一般酒精度较高▼••，入口酒体强劲▽▲▷…，虽然酸度中等▷…，但好在其单宁丰富…▷，咸鲜感十足■••☆◁★。坚实的结构自然也预示其不凡的陈年潜力◁◆○◇◁。

　　该产区面积仅为 23 公顷★△◇◁。要求至少含 90% 的黑特洛伊 Nero di Troia▽●•。最低酒精度为 13 度◆-●…，残糖最大可达 10g/L▲◇▽★△金融市场的现状凯发天，，最低陈年要求为 2 年▽◇◆▲=•，其中包括 1 年的橡木桶陈年…▲★■。

　　高品质的黑特洛伊 Nero di Troia 酿造出的葡萄酒呈红宝石色◁◆◇…☆▼充电桩项目收费标准凯，带有紫罗兰色调□=，酒香醇厚而华美□=☆▲•，带有包括成熟水果□■△、覆盆子○▲、樱桃=▼=•、李子□▲☆、甘草和香料的气息★◇●▷▼□，交融着独特的泥土和地中海灌木丛得香气▼△★★◁△。

　　尽管出产的葡萄酒质量上乘□=☆●，浓郁饱满◇•□，但其产量往往较低□•◁●，且果粒较大的黑特洛伊 Nero di Troia 凯发k8国际首页登录=☆◆○□，容易出现成熟不均匀的现象▷◁▪▷ero di Troia 黑特洛伊。未成熟的浆果会散发青涩的草本气息◇…▲。这一特性导致黑特洛伊 Nero di Troia 的种植面积近几十年来经历了较大的下降▪▲▷☆▷。

　　黑特洛伊 Nero di Troia 品种葡萄藤坚韧粗壮=•◆=▷，活力良好凯发k8国际首页登录…▼●☆■，紫色的葡萄呈金字塔型排布□•◁。该品种结出的果实大而紧凑△△，果穗中等大小◁◁，果皮厚实◇◁▼□，这一特点赋予了葡萄酒良好的结构和单宁□▷☆▪…•。

　　但随着葡萄栽培以及酿酒技术的创新☆…•□，黑特洛伊 Nero di Troia 有望释放出更大的潜力△▷-。

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